Der erste Spargel ist schon eingetroffen, genießen Sie den Spargel pur mit frischen Kartoffeln und einer leichten Souce Hollandaise oder zerlassener Butter. Natürlich reichen wir Ihnen auch einen kurz gebratenen Fisch, ein kleines paniertes Schnitzel oder ein medium gebratenes Rumpsteak zu frischem Spargel. Für Vegetarier bereiten wir den Spargel mit einem Kräuterpfannkuchen und einer asiatischen Sauce oder geräuchertem Lachs. Dazu passt sehr gut ein leichter Silvaner oder ein Trollinger. Die Familie Schmitt wünscht Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserer Gewerbestube.
Ihr Team von der Gewerbestube